โรตีกรอบแผ่น สูตรดั้งเดิม ณ อุบล ขนาด 200 กรัม

โรตีกรอบแผ่น สูตรดั้งเดิม ณ อุบล ขนาด 200 กรัม หวานน้อย กรอบนาน อร่อยถูกใจ เมื่อพูดถึงโรตีกรอบหลายคนจะนึกถึงโรตีที่ทอดเป็นแผ่นนุ่มๆ ราดด้วยนมข้น และน้ำตาลทราย เป็นของหวานกินคู่กับชาชักจัดว่าเข้ากันดีเป็นที่สุด นอกจากนั้นยังมีการนำแผ่นแป้งโรตีมาแปรรูป และพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้วยการนำไปทอดและผสมเครื่องปรุงต่างๆ เรียกกันว่า “โรตีกรอบ” คือ ขนมที่มีส่วนทำมาจากแป้งสาลีนวดผสมกับน้ำพร้อมกับใส่ส่วนประกอบอื่นๆ อาทิ เช่น เกลือ น้ำตาล เข้าด้วยกัน นวดจนได้เนื้อแป้งเนียน แล้วจึงมารัดเป็นแผ่นม้วนตัดเป็นชิ้นๆ ทอดให้กรอบ จึงมีขั้นตอนและวิธีทำที่สลับซับซ้อนต้องใช้เทคนิคขั้นพิเศษในการม้วนแป้ง การตัดแบ่งเป็นชิ้น ให้ได้ในขณะที่เท่ากัน การคลึงแป้งด้วยแรงกดที่พอเหมาะ นอกจากนั้นยังเพิ่มรสชาติด้วยธัญพืชต่างๆ เช่น งาดำ งาขาว พริกไทย เป็นต้น รหัสสินค้า 2135