เค็มบักนัดปลา (ตรา แม่กิมซัว)

เค็มบักนัดปลา (ตรา แม่กิมซัว)

ณ อุบล ขอนำเสนออีกหนึ่งของฝากที่สำหรับท่านที่เดินทางมาจังหวัดอุบลราชธานีแล้วต้องนำติดมือกลับบ้าน

นั่นคือ “เค็มบักนัด” หรือ “เค็มหมากนัด” หรือ “เค็มสับปะรด”เป็นอาหารพื้นบ้านโบราณของชาวอุบลฯ มาช้านาน

เป็นภูมิปัญญาในการถนอมอาหารของชาวบ้าน โดยการดองเค็มเพื่อให้สามารถเก็บไว้กินได้นานเป็นปี ซึ่งการทำ

เค็มบักนัดส่วนใหญ่จะเลือกใช้เนื้อปลาเทโพหรือปลาสวายติดหนัง นำมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วนำมาคลุกเคล้ากับ

เกลือสินเธาว์ และเนื้อสับประรดสุกที่สับละเอียดไว้ คลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วบรรจุใส่ขวด

ปิดฝาให้แน่น หมักดองเก็บไว้จนได้ระยะเวลาที่เหมาะสมก็นำมากินได้ รสชาติของเค็มบักนัดจะออกเปรี้ยวๆ เค็มๆ หวานๆ

อร่อยลิ้น และยังสามารถนำมาปรุงเป็นเมนูอาหารอื่นๆ ที่แซบหลายชวนกินได้อีก อาทิ หลนเค็มบักนัด ยำเค็มบักนัด

ตุ๋นเค็มบักนัด เป็นต้น เรียกว่าถ้าใครมาเที่ยวอุบลฯ ก็อย่าลืมหาซื้อ “เค็มบักนัด” กลับมาอร่อยแซบกันที่บ้านให้ได้

ขนาดสินค้า เท่ากับขนาดขวดโซดา

ราคาหน้าร้าน 90 บาท
รับ 20 ขวดขึ้นไป ได้ราคา 85
รับ 30 ขวดขึ้นไป ได้ราคา 80
รับ 40 ขวดขึ้นไป ได้ราคา 75
รับ 50 ขวดขึ้นไป ได้ราคา 70
—————————————————–
📌พิกัดร้าน : https://goo.gl/maps/dfS8khXuNwXPC73N6
📌กดดูสินค้าเพิ่มเติมได้ที่ https://chaba.naubon.com
📌กดดูสินค้าเพิ่มเติมได้ที่ https://www.naubon.com/
📌สนใจสินค้าสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ ☎️045-311499
📌สั่งสินค้าแอดไลน์ id line @naubon